Und warum sieht man dass hauptsächlich in der Gastronomie?

Ich bin diese Woche (also 4.5.-12.5.) absolut überfragt, was ich kochen soll und mein Kind, sowie mein Mann sind auch keine Hilfe, da sie ebenso keine Ideen haben... Das einzige, was feststeht, ist wahrscheinlich einen Tag Schichtkohl.

Habt ihr Ideen? Rezepte?

Das Essen darf weder Getreide (Reis wäre als Beilage in geringen Mengen okay), noch Milchprodukte (Ausnahme sind laktosefreie Käsesorten) enthalten. Hülsenfrüchte nur in geringen Mengen, kaum bis kein Fleisch, kein Fisch, nichts Süßes, kalorienarm. Ich weiß, schwierig, genau deswegen bin ich so ideenlos.

Was nimmt man da für einen Topf oder geht auch eine einfache Pfanne. Befürchte nur das eine Pfanne zu wenig Platz haben könnte.

Hallo,

wie viel Salz soll man eigentlich in Nudeln machen weil irgendwie jeder den ich kenne etwas anderes sagt.

LG Max

Hallo, klingt blöd aber hab noch nie damit gekocht. Und bin mir nicht sicher was es genau ist, weil dachte das grüne da wären Erbsen drin ist aber nicht der Fall. Weiß das jemand und könnt mir sagen was ich damit kochen kann?

Huhu :D,

Ich würde gerne für meine Familie ein französisches 5 Gänge Menü kochen morgen. Und ich find aber irgendwie keine besonderen Französischen Gerichte die wir hier nicht auch an jeder Ecke bekommen :')

Hat Jemand Rezepte/Vorschläge für die Gänge?

Liebe Grüße <3

Es nervt immer die Kartoffeln mit der Hand zu schälen, deshalb brauche ich einen Vollautomatischen Kartoffelschäler.

Hallo zusammen,

wie entsperre ich die Kindersicherung bei der Induktionsherdplatte. Das Schlosszeichen leuchtet rot, lässt sich aber auch nicht mehr deaktivieren. Ich habe bereits einige Sekunden auf das Schlosssymbol gedrückt. Vergeblich..

Hat jemand eine Idee?

Vielen Dank schonmal! 😊

kennt ihr kalorienarme kekse die man auf einem kuchen als topping zerbröseln könnte?

ganz wichtig das sie kalorienarm sind und mich würde auch interessieren, woher man die kekse bekommen könnte z.b. rewe, lidl, edeka, aldi usw.

Ich hab in der Schulzeit mal ein Praktikum gemacht und diejenigen die mich Ausbilden würden waren extrem arrogant und ich musste mich sofort beeilen nachdem er nur kurz gesagt hat was wir heute machen (vielleicht 5min). Ich denke es wäre normal das ich 1-2 Tage erstmal in den Beruf heran geführt wäre und nicht sofort wie ein Profi arbeite? Hattet/habt ihr das auch oder lag es an der Küche?

Heyho :)
Ich würd gern heut Abend einen Schupfnudelnauflauf mit einigem an Gemüse, was wir noch zuhause haben und was dringend weiter gehört machen.

Es gibt nun 2 Varianten und ich würde von euch gerne hören, welche ihr besser findet und warum :)

Variante 1: Auflaufform einfetten, Schupfnudeln, geschnittenes Gemüse (Brokkoli, Zucchini, Melanzani, Zwiebeln, Tomaten, Paprika) und in Scheiben geschnittener Mozzarella darin verteilen. Sauce: In einer Schüssel etwas Schlagsahne (zum Kochen), Milch, Frischkäse und Gewürze vermengen und eventuell mit Kochstärke dazu sodass der Auflauf ausnahmsweise mal nicht wieder so extrem flüssig wird)
Die Sauce dann über das Gemüse geben, mit Käse bestreuen und ins Backrohr, fertig.

Variante 2: Butter in Pfanne, darin die Schupfnudeln anbraten, diese dann in gefettete Auflaufform wo auch das gesamte Gemüse dazu kommt.
Dann einen Teil der Zwiebeln (kleinwürfelig schneiden) in der Pfanne wo die Schupfnudeln angebraten wurden ebenfalls anbraten und glasig dünsten. Mit etwas Kochsahne und Milch aufgießen, Frischkäse rein, ebenfalls Speisestärke in Wasser auflösen und da rein, mit Gewürzen abschmecken und ebenfalls unterheben zum Auflauf. Dann auch mit Käse bestreuen und ins Backrohr, fertig.

Welche Variante würdet ihr machen bzw. welche schmeckt besser und warum?

hatte magenprobleme die letzten Tage Übelkeit, Sodbrennen und hab bestimmt 2-3kg abgenommen weil ich wenig bis nichts gegessen habe.

ich möchte langsam anfangen wieder mehr zu essen und ausgewogen, tipps was man so für Gerichte kochen kann?

Jeder weiß der bisschen tief gräbt dass Döner aus der Türkei stammt, dort wird er Kebab und auch eben Döner genannt.

Hier in Deutschland denken einige, dass Döner in Berlin entdeckt wurde. Döner gab es schon immer in der Türkei und in Deutschland wurde nur Salat und Saucen hinzugefügt weil man es hierzulande so mehr mag mehr ist da nicht - es ist letztlich nur eine Art Beilage. Döner ist ein Türkisches Wort was "Drehen" heißt.

Hier in dem Screenshot sieht man sogar ein Video wo jemand in der Türkei vloggt. Da oben rechts steht 1934... Das ist nur ein Paradebeispiel. Döner/Kebab gab es schon zu Zeiten des Osmanischen Reiches. Das ist sowas von dreist, dass wirklich einige denken der Döner sei deutsch.

Auf irgendwelchen Propaganda Seiten steht:

1972

"Es geschah in Berlin: Der Legende nach steckte Kadir Nurman 1972 als Erster das Fleisch in einen Fladen- und hatte die in Deutschland so beliebte Variante des Döners erfunden."

Das kommt direkt wenn man danach sucht... Es ist vollkommen offensichtlich dass der Döner aus der Türkei kommt und in Deutschland einfach nur weitergeführt wurde bzw leicht angepasst wurde von TÜRKEN. Warum wird gesagt dass der Döner deutsch ist. Es wagen einige die Türkische Küche zu diskreditieren. Respektiert andere Kulturen. Warum wird das behauptet hierzulande?!

Es gibt immer eine oder zwei Personen die das behaupten. Das muss endlich enden.

Warum wird etwas behauptet, was nicht stimmt?? Überprüft Eure Quellen und passt Eure Seiten an. Das Bild allein ist Beweis genug. Es ist nichtmal nötig zu beweisen weil es eigentlich offensichtlich ist. Man muss nicht immer alles beweisen. Man muss einfach mal die Augen aufmachen.

Warum behaupten Deutsche Seiten dass der Döner deutsch ist. Ist er nicht. Hier läuft massiv was falsch. Ich verstehe es nicht. Warum?

https://youtube.com/shorts/pfTqG2ECZw0?si=S18thuLhrEXPxr24

Unserer Hoover Waschmaschine zeigt den Fehlercode E03 (Fehler beim abpumpen an) und auch so kommt die Wäsche klitschnass raus und es steht noch Wasser in der Spülmaschine.

unten beim Filter, also da wo ich im Video dran bin, war ein Mini Ast drine und dieser Rotor läuft nicht durchgehend wie im Video zu sehen, weil sich dahinter ein Gummiband verfangen hat.

Ist damit das Problem mit dem Abfluss erklärt oder kann das nicht die Ursache sein?

Komisch ist dass die Nachbarn derzeit auch ein Problem mit dem Abfluss haben, deren Waschmaschine ist übergelaufen. Würde aber sicher gehen wollen dass nicht doch meine Waschmaschine selber Probleme hat.

Danke für eure Hilfe! :)

Was macht ihr alles im Dampfgarer und wie lange dauert die Zubereitung ?

Schmeckt das Gemüse anders als wenn man es im Topf oder Mikrowelle zubereitet ?

Ksnn man gut Fisch,Fleisch zubereiten ?

Seit ihr zufrieden damit?

Kann jemand einen Tipp geben wie dieses Ceran-Kochfeld noch zu retten ist?

Mit Normalen Reinigungsmitteln und Schwamm sowie einem Zitronen- Gelreiniger hatte ich leider keinen Erfolg.

Die Oberfläche scheint beim darüber wischen mit den Händen glatt zu sein.

danke für eure Vorschläge

Hallo Ihr Lieben, wir haben eine Spülmaschine der Marke Welcome von Roller. Die Maschine ist neu und vor einigen Tagen wollten wir die Maschine wieder laufen lassen. Plötzlich tropfte es vor allen Seiten Wasser. Ich habe die Maschine geöffnet, und unten war nichts abgelaufen. Wir haben die Rohre noch mal ab gecheckt und alles wasserdicht gemacht. Das Wasser ist auch mittlerweile abgelaufen, dennoch leuchtet jedes Mal sofort ECO wenn ich die Maschine starte und ein ganz lautes Geräusch kommt von der Maschine. Ich bin verzweifelt, weiß jemand, woran es liegen könnte?:)

Moin, da ich demnächst in meine erste Wohnung ziehe. Und es mehrere Wohnungen in dem Selben Gebäude gab die noch Frei waren, durfe ich mich entscheiden ob ich mit oder Ohne Küche eine haben will. Mit Küche kostet die Wohnung 60€ mehr im Monat. Da ich warscheinlich so 4-5Jahre studieren werde. Rentiert sichs mehr, wenn ich mir selber ne Küche reinzimmer. Nh Groben Plan werde ich unten Beifügen. Leider hab ich echt wenig platz. 210CM um genau zu sein, für einen Backofen, Kühlschrank, Waschbecken und ne Induktionsplatte. Ich dachte man kann jeden 80-88cm großen Kühlschrank nehmen und einbauen, aber irgendwie passt dort was nicht so richtig. Der derzeitge Plan kostet umdie 1400€. Aber auch wirklich alles selber zusammengestellt

Am besten soll der auch ned Viel kosten, also son billig ding reicht mir auch.

Ich würde mich echt über hilfreiche antworten freuen.

Hallo,

ich möchte Cake pops machen, die mit Schokolade ummantelt sind.

Hat jemand Tipps bzw. Erfahrung welcher Geschmack (Kuchen) gut in Kombination mit Schokolade wäre? Allg. Tipps zur Zubereitung wären auch nice :)

Liebe Grüße

Wie würdet ihr eure Essenzubereitungskünste von einer Skala von 1-10 bewerten? (0=Schlecht, 10=Hervorragend)

Wie lange braucht ihr im Durchschnitt bis ihr eine Mahlzeit für euch erledigt habt.

Wie lange braucht ihr danach zum Geschirrspülen?

Kocht ihr meistens für euch selbst oder für alle oder eher für Andere?

Was ist besser ? Ist Gasgrill wirklich gefährlich ?

Ich hab noch nie wirklich gekocht und wollte langsam mal damit anfangen. Kennt jemand Rezepte welche nicht schwer sind, womit man anfangen könnte? Oder eine Internetseite wo es solche Rezepte gibt?

Irgendwie isst man doch immer wieder das Gleiche.

Bitte über den Tellerrand hinaus denken und keine Palatschinken oder so posten. <3

Hallöchen:)

Mir ist leider gerade beim putzen etwas passiert. Ich wollte meinen Wasserkocher abkochen und außen putzen, hab leider unterbewusst den Strom wieder angesteckt und danach mit beiden Händen den Wasserkocher und das Teil unten mit Wasser geputzt, hab dann leider einen Stromschlag abbekommen, ich denke es war so 2 Sekunden.

Hab dann den Strom ausgestellt und jetzt frag ich mich ob da etwas passieren kann und ob ich lieber morgen zum Arzt gehen sollte oder nicht?

Hallo zusammen,

ich stehe vor einem Rätsel mit meiner nagelneuen Spülmaschine. Als ich sie in Betrieb nehmen wollte, bemerkte ich, dass Wasser am Anschluss der Spülmaschine austritt. Sowohl die Spülmaschine als auch der Zulaufschlauch sind neu, daher bin ich überrascht und etwas besorgt über dieses Problem.

Ich habe bereits den Anschluss überprüft, um sicherzustellen, dass er fest sitzt.

Meine Frage an dieser Stelle: Könnte es sein, dass der Zulaufschlauch zu groß dimensioniert ist und deshalb nicht richtig abdichtet?

Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht oder kann mir sagen, ob die Größe des Zulaufschlauchs ein potenzielles Problem darstellen könnte bzw. der Kaltwasseranschluss eine andere Größe als mein Zulaufschlauch hat?

Den Zulaufschlauch hab ich euch mal hier verlinkt:

https://www.amazon.de/dp/B001051MCE?psc=1&ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details

und von dem Anschluss habe ich ein Foto gemacht:

Für jede Hilfe oder Ratschläge bin ich sehr dankbar!

Vielen Dank im Voraus.

Weiß jemand was diese Zeichen bedeuten kenn nur umluft Ober/ unterhitze und so aber nicht die

Meiner Tochter wurde zur Küchenplanung Laurus Geräte angeboten. Das drückt den Preis erheblich.

Wurde von meiner türkischen Nachbarin selbst gemacht. Leider ist sie jetzt verreist und ich kann sie nicht fragen.

Hey

Eine Bekannte hat neulich ein Brot mit Quark gebacken - für mich war es hart - sie meint,es war nur Quark - gleiche Menge Dinkelmehl und 1 Päckchen Backpulver drin.

Gibt es Rezepte ohne Flüssigkeit - es war kein Ei) Wasser oder Öl drin...

Hallo zusammen,

ich habe bemerkt, dass ich meine Waschmaschine und mein Geschirrspüler (bei beiden Geräte ist keine Steckdose direkt daneben) falsch verlängert habe. Eigentlich muss man bei solchen Geräten ein Verlängerungskabel nehmen, dass für das Verlängern solcher Geräte gemacht ist und ich habe ein ganz normales verwendet.

Es hat alles wie gewünscht funktioniert und es war nie irgendetwas heiß oder angekohlt.

Die Geräte sind einige Monate gelaufen.

Natürlich bleiben die Geräte jetzt aus bis ich das richtige Kabel habe. Ist ausser dem Kaufen von einem neunen Verlängerungskabel sonst noch was zu tun?

Schöne Grüße und Danke schonmal :)

Moin,

Liege gerade im Bett und da sehe ich aus dem Augenwinkel, dass meine Mikrowelle leuchtet. Nicht das Display, sondern die Leuchte in der Mikrowelle, die bspw. auch an ist, wenn sie tatsächlich benutzt wird.

Das ganze hat sich in den letzten 20 Minuten mehrfach wiederholt. Eine Regelmäßigkeit ist nicht da, vollkommene Willkür.

Es ist 00:16 und es fucking gruselig, woran könnte das liegen? Ist es gefährlich (Sowohl wegen Strom/Hitze, als auch Strahlung)?

Hallo, ich esse bei Ikea immer gerne diese Kinder Nudeln die man auch im Ikea Shop samt der Tomaten Soße kaufen kann.

Nur Specken sowohl die Nudeln als auch die Soße beim selber zubereiten irgendwie anders als im Restaurant vor Ort…

Ist hier zufällig jemand der bei Ikea Arbeit er oder mal da gearbeitet hat in der Küche der weiß was man noch dazu geben muss zu der Tomatensoße und wie genau die Nudeln gemacht werden?

Was ist euer Lieblingsrezept?

Irgendwelche Schalter oder ähnliches?

Eine Küche vom Wohnraum abzutrennen hat seine Vorteile, sprich man kann die Essensgerüche aus dem Wohnzimmer fernhalten. Ich will das mit einer Schiebetür realisieren. Habe allerdings Entwürfe gesehen, wo der Essbereich zusammen mit der Küche abgetrennt wird und wo nur die Küche abtrennbar ist, das Wohnzimmer und Essbereich zusammen bleiben. Was ist sinnvoller? Bei Bedarf kann man auch die chaotische Küche abtrennen, sollten Gäste am Esstisch sitzen.

Ich kann bisschen italienisch, französisch, bissl deutsch, bisschen russisch kochen und apfelkuchen backen kann ich auch. Aber asiatisch will ich auch kochen aber beim restaurant schmeckt es immer besser als bei mir in der küche:( welche gewürze verwenden die??? Wieso kann ich nie asiatisch kochen? Was ist das geheimnis ????

Hab vergessen Sahne zu kaufen

Hab nur Philadelphia und Kondensmilch, geht das auch ?

Irgendwie schmeckt Suppe selten so gut wie im Restaurant. Woran liegt das?

kenn ich schlechte Köche?

kann mir auch vorstellen das Suppe kochen einfach sehr schwer ist, weils simpel ist und deshalb perfekt sein muss.

Gruß

Hallo Leute.

Sagt mal verlieren Kartoffeln wirklich so viele Nährwerte wenn man sie geschält kocht?

Esse sehr gerne Kartoffeln aber die ich mir gekauft habe lassen sich nach dem kochen kaum schälen, egal wie ich das mache egal mit welchen Tricks, die Schale ist sehr dünn.

Mfg

Hey habe 200g Zucker und 60ml Wasser in einen Topf gemacht und bei niedriger Stufe darauf gewartet das es braun goldig wird damit ich die früchte rein machen kann aber bei mir war es so wie auf den Bilder auf einmal bevor es komplett kristallisiert ist habe ich noch schnell ein paar Erdbeeren rein gemacht, wie kann man es so machen wie auf dem 1 ten Bild

So ich habe die letzten Tag drei von den Motten schon gefangen. Heute kam die dritte da zu. Die Motten war bis jetzt aber immer im Flur. Die Küche schließt dort direkt an ohne zwischen Tür. Ich befürchte das die durch meine Haustür kommen oder durchs Küchenfenster. Hier zu muss ich sagen das unter mir eine Pizzeria ist und dort wo das Fenster ist sind halt die Mülltonnen von der Pizzeria. Ich habe Angst das die Motten sich einnisten. Bisher sind die immer über Nacht aufgetaucht. Meine Lebensmittel habe ich schon überprüft und keine larfen gefunden. Ich habe zum Glück nicht so viel. Vielleicht kann mir jemand sagen woher die kommen bevor es schlimmer wird.

Hallo, ich möchte mir für meine neue Wohnung töpfe kaufen. Kann jemand gute Töpfe empfehlen? Ich bin von meinen Eltern gewohnt Amc töpfe zu benutzen die waren auch super doch leider ist es mir viel zu teuer hat jemand gute Alternativen die günstig sind? Wo der Reis auch nicht anbrennt .. eventuelle links einfügen :) danke im voraus

Hallo zusammen,

ich habe mir kürzlich den Siphon Universaler Röhrensiphon (flexibler Waschbeckenablauf mit Geräteanschluss) gekauft, jedoch stehe ich vor einem Problem bei der Installation. Beim Versuch, die Rohre für den Geruchsverschluss mit den Wandrohren durch die untere Dichtung und Überwurfmutter zu verbinden, habe ich festgestellt, dass sich die beiden Rohre nicht miteinander verbinden lassen. Ich habe bereits alle mitgelieferten Dichtungen und Überwurfmüttern ausprobiert, aber ohne Erfolg.

Ich habe ein Bild der beiden Rohre, der Dichtungen und der Überwurfmüttern angehängt. Kann mir jemand erklären, wie ich diese Rohre erfolgreich miteinander verbinden kann? Ich wäre für jegliche Hilfe oder Ratschläge sehr dankbar!

Vielen Dank im Voraus!

Hallo Leute, ich habe meinen Backofen gereinigt und das Reinigungsmittel über Nacht einwirken lassen. Danach habe ich den Backofen gründlich getrocknet und eingeschaltet. Nach zwei bis drei Minuten ist der FI-Schalter herausgeflogen. Mein Ofen hat auch hinten keinen Ventilator, ist sondern zu. Für die ersten zwei bis drei Minuten funktioniert alles, dann geht der FI wieder heraus. Der Ofen riecht auch neutral.

Hey, ich plane am Donnerstag Amerikaner zu backen, die ich dann am Freitag brauche. Meine Frage ist, ob es möglich ist, den Teig für die Amerikaner schon am Donnerstag vorzubereiten und ihn am nächsten Tag aufzubacken, und ob ich auch die Glasur schon am Donnerstag machen kann oder die erst am Freitag?
und wie soll ich den Teig dann lagern

Ist es möglich? Da es ja bereits fettiger ist wie normales Fleisch

Hi, ich wollte eine neue Lampe anbringen und habe dafür Löcher in die Decke gebohrt. Eigentlich habe ich sehr darauf geachtet keine Leitungen zu treffen, normalerweise verlaufen die ja immer parallel zur Wand.

Naja, nun beim wieder Einschalten der Sicherung kamen Funken aus der von der Decke hängenden Leitung und aus dem Sicherungskasten und die Sicherung sprang wieder raus.

Habe ich in die Leitung gebohrt oder passiert das beim Einschalten öfters das Funken fliegen? Was denkt ihr?

Habe in der Küche die Schränke voll mit diesen dingern..

Im rezept wird sowohl Hefe als auch Sauerteig benutzt (würde einfach so eine fertige Packung nehmen) und dann roggen- und weizen Vollkornmehl

Man soll das erst etwas kneten mit Knethaken und dann in eine Kastenform. Habe aber weder das eine noch das andere.

Meint ihr das geht auch mit Löffel/Hand und den teig dann so geformt zu backen oder zur not in kleineren Portionen als Brötchen?

Huhu,

welche Salate macht ihr zum Grillen?

Über Rezepte würde ich mich sehr freuen ^^

ich habe folgendes Problem meine Spülmaschine läuft mit Wasser voll es nur der Schlauch angeschlossen der für das Rückläufen zuständig ist und eine Waschmaschine über eine Y Verbindung. Wasserabfluss ist nicht verstopft oder verdreckt.

Habe leider kein Rezept gefunden, aber da soll es wohl gute Proteinpfannkuchen ohne Mehl draus geben

ohne Weizenmehl hinzuzugeben ?

Hallo ich bin's der Jannis

Meine Freundin ist noch für ein paar Tage mit zwei anderen Männern im Urlaub in Spanien

Ich hab für sie ein Schokoladenkuchen gebacken eigentlich kann ich gar nicht backen aber ich hab bisschen Hilfe bekommen

Sie ist bald wieder da, eigentlich sollte sie schon gestern da sein aber sie meinte dass sie wahrscheinlich übermorgen kommen wird

Ich hab so ein Kuchen gebacken Schoko Kuchen weil sie Schoko so liebt und ich find das sieht ganz schön gut aus?

Nicht?

Findet ihr diesen Kuchen lecker, also sieht er lecker aus?

Dafür dass ich zum ersten Mal richtig gebacken habe?

Mfg Wird sie sich freuen?

Kann man es irgendwie vermeiden, das so eine dicke Schicht ganz unten an einem Kuchen entsteht? Ich hab versucht nen' kalorienarmen Cheesecake mit Magerquerk zu machen, dazu hab ich einfach die Füllung in einem Blech gegeben und ca. 40-50 Minuten bei 180 Grad mit unter und oberhitze im ofen backen lassen. Oben und unten ensteht dann so eine dicke, relativ feste Schicht und in der Mitte ist dann die Füllung, ich meine oben stört mich das nicht besonders, aber kann man den unteren Teil irgendwie vermeiden? Das sieht weder schön aus, noch schmeckt es irgendwie.

In meiner neuen Wohnung entdecke ich immer wieder kleine Käfer auf meinem Laminatboden und sogar auf meinem weißen Tuch in der Küche. Ich habe bereits versucht, die Wohnung gründlich zu reinigen, aber sie tauchen immer wieder auf. Könnten Sie mir sagen, was das für Käfer sind, woher sie kommen und wie ich sie loswerden kann? Es ekelt mich beim Essen, sie überall herumkrabbeln zu sehen.”

Mit welchem Mittel putzt man den Kühlschrank innen am besten?

Hey Leute,

Ich hab ein großes Problem!

Im gesamten Haus am meisten in der Küche,Boden,Baderaum... sind viele Ameisen auch baby Ameisen zu sehen. Ich weiß nicht woher die kommen und wieso? Was soll ich tun also es sind schon viele und ich weiß nicht woher die kommen? Habt ihr Tipps?

Bitte um schnelle Antworten danke.

Hallo miteinander,

habe jetzt seit ca drei Wochen Würstchengulasch der Gefriere. Wurde an Tag2 eingefroren.

Soße besteht aus Gemüsebrühe, Tomatenmark und Senf. Einlagen sind Kartoffel, Paprika, Zwiebel und Würstchen.

Kann ich das ganze noch essen? Wenn ja, wie lange hält es im gefrorenen Zustand?

Guten Wochenstart an alle

AfD-Spitzenpolitiker wettert gegen Döner in Deutschland

Beim Pfalztreffen der AfD posaunte Alexander Jungbluth gegen ausländische Esskultur in Deutschland. Der Politiker ist Spitzenkandidat bei den kommenden Europawahlen der AfD in Rheinland-Pfalz. Aus seiner Sicht beißt ein echter Deutscher wohl nicht in fremdländische Speisen – maximal wohl nur im Urlaub.

Ein typisch deutsches Gericht? Die AfD meint Nein. Foto: "Döner Babe" Andreas Schepers, CC BY-NC-SA 2.0

Mit dieser heftigen Forderung dürfte sich die AfD allerdings selbst ein Bein stellen: Döner und Pizza sind, noch vor der urdeutschen Currywurst, die beliebtesten Fast-Food-Speisen hierzulande. Macht denen bei der Rechtsaußen-Partei aber scheinbar gar nichts.

Quelle: https://www.derwesten.de/politik/afd-doener-pizza-europawahl-p-id300567491.html

Ich denke die zeitliche Dauer ist nicht ausschlaggebend.

Vielleicht, wenn nicht nur Familienangehörige gerne dein Essen essen?

Konkrete Frage dick markiert!

Liebe Community,

Die Küche ist nicht nur zum Kochen sondern auch zum Reinigen ein Ort, an dem ich mir lieber Wissen von Erfahrenen Menschen aneigne. Eine Internetseite ist für mich daher nicht so verlässlich wie meine Mutter.

Einige Fragen kann meine Mutter aber nicht beantworten, weil sie ungerne auf Alternativen zurückgreift.

Ich habe vor kurzem den Umstieg von Klarspüler zu hellem Wein-Branntweinessig gemacht. Ich bin sehr zufrieden, weil ich einerseits weniger Geld ausgebe, keinen unangenehmen Duft nach Chemikalien mehr und ein besseres Gewissen und Vertrauen in das Mittel habe.

Das Spezialsalz, wie es bei Lidl heißt, ist ja eigentlich nicht sonderlich schlimm, damit bin ich also auch zufrieden. Jetzt möchte ich aber letztlich den GGeschirrspültab auch ersetzen.

Kostengünstigere sind qualitativ schwach, teurere widerum zu vollbepackt von verschiedenen Stoffen und so weiter. Einige von ihnen haben sogar Weichspüler direkt integriert.

Frage: Natron ist für gewöhnlich das beliebtere Pulver in der Küche, dass sowohl zur Reinigung, als auch zum Verzehr verwendet wird. Ähnlich ist es mit Backpulver.

Soda hingegegen ist basischer und reaktionsfreudiger, daher also - rein informativ - für mein Empfinden besser.

Welches sollte ich lieber als alternative für die Spülmaschinentabs verwenden?

Soda sei sehr schlecht für den Hautkontakt. Daher bin ich besorgt, dass das Soda eine schlechte Wahl sei. Auch weil es reaktionsfreudiger ist und schäumt, bin ich mir unsicher.

Andererseits sei Natron eher für anorganische statt organische Verschmutzungen geeignet. Und beim Backpulver wüsste ich nicht, wo ich es in großen Mengen bekäme - und wie gut es sich als Reiniger eignet?

Ich bedanke mich für Tipps, Erfahrungen und sonstige Antworten.

Viele Grüße

Erdem

PS: Ich würde auch Citronensäure verwenden, die ist mir aber doch ein bisschen viel zu teuer.

Die Stellen befinden sich unter der Spüle und sind wahrscheinlich durch Nässe entstanden. Die Spüle selbst ist etwas undicht, das Meiste fange ich in einem Behältnis auf. Ich habe keine Lust viel Geld in die Reparatur zu stecken, da es nur eine Mietwohnung ist – es soll vor allem optisch kaschiert werden und nicht mehr so ekelhaft aussehen! Bitte helft mir mit schnellen, günstigen und unkomplizierten Tipps!

Ich habe regelmäßig Kanten Schwarzbrot über, aus denen man keine gscheiten Scheiben mehr schneiden kann. Kann man aus denen noch was machen? Ich will sie nicht wegwerfen und ich hab auch keine Enten zu Hand, denen ich das verfüttern kann. ;-)

Irgendwie nervt mich im Moment zu Hause einfach alles. Seit ich aufgrund meines Auslandspraktikum 3 Monats alleine gelebt habe und seither regelmäßig bei meinem Freund den Haushalt führe, weiß ich, dass es einfach anders gehen kann...

Ich werfe meine Eltern schon viel vor, finde aber auch dass das Dinge sind, die gerechtfertigt sind. Unser Kühlschrank stinkt (da werde ich regelmäßig drauf angesprochen von Freunden), Wurst/Käse trocknet aus, weil der Rest der Familie nicht schafft das wieder gescheit zu verschließen, überall liegen Krümel rum. Es is jetzt nicht dreckig, aber eben auch nicht sauber. Meine Mama arbeitet 20h/Woche und hat jeden Vormittag frei. Aber sie sieht nicht ein zu putzen, denn sie muss ja ihren Hobbys nachgehen. 2×die Woche Pferd, 2×die Woche Gym und sonst ist sie unterwegs...

Und mir geht das echt auf die Nerven, weil ich hätte es gern ordentlicher zu Hause...Aber ehrlichgesagt sehe ich mich auch nicht als die, die jetzt Küche und das ganze Haus sauber macht, wenn ich eh schon 40h/Woche in der Schule sitze...Und das ist auch das Problem. Ich würde genau aus diesen Gründen gerne ausziehen, aber als Schülerin geht es nicht...Mieten fangen bei mir in der Umgebung bei 500€ an...

Aber es geht nicht mehr. Ich ärgere mich jeden Tag wenn ich in die Küche/ins Wohnzimmer gehe, weils teilweise schon ekelhaft ist. Aber sobald ich was sage, verbreite ich negative Stimmung...Dass ich aber bestimmt 1× die Woche was verschimmeltes wegschmeiße, sieht keiner...Highlight diese Woche bzw. Letzte. Ich kam am Sonntag von einer Reise zurück und wir hatten eine Ameisenplage in der Küche. Auf die Frage seit wann? Ja das ganze Wochenende schon. Unternommen dagegen wurde 0, weil "die gehen ja eh wieder von selbst und das ist ganz normal" Ja ne Woche später ist genauso nix passiert...Und ich finde sowss eigentlich nicht normal, nur wenn immer essen rumliegt ist das kein Wunder....Ich habe auch angeboten die Küche mal ordentlich zu machen (kenne mich aus, wenns um Sauberkeit in der Küche geht). Ich wollte so Dosen kaufen um einfach alles so zu verschließen dass es 1. Ordentlich aussieht und 2. Keine Tiere anlockt, aber das wollen meine Eltern nicht, weil es könnte ihnen ja nicht gefallen. Und dann kann ich ihnen nicht helfen, wenn sie das nicht wollen, aber andererseits habe ich keine Lust in solchen Zuständen zu leben....Und diese Streitigkeiten finde halt inzwischen jeden Tag statt. Aber was soll ich denn tun, wenn ein Auszug nicht möglich ist? Ist auch ein Grund die Schule aufzugeben, nur um einfach früher auf eigenen Beinen zu stehen.

👆

Ich suche ein Kochbuch mit gesunden Rezepten, welches beim Abnehmen unterstützt. Wichtig wäre mir, dass auch vegetarische Gerichte drin sind (gerne überwiegend oder nur), ich bin kein Vegetarier möchte aber nur ca. 1-2 in der Woche Fleisch essen. Die Gerichte sollten einfach sein und man sollte auch nicht zu viele Zutaten brauchen die auch noch zu exotisch sind. Bilder von den Gerichten wären toll. Ich weiß das wird schwierig aber vielleicht hat ja jemand was :)

Vielen Dank ☺️

Moin

hab grad mein Backofen angeschlossen.
Auf dem Bild zu sehen die Kabel hab allerdings das blaue und das schwarze rechts getauscht.
sprich

1=schwarz

2= Braun

3= schwarz

4= blau

5= ohne

plus erdungskabel äußerst rechts

jetzt funktionieren nur die beiden vorderen herdplatten der Rest wie gewohnt.
hab ich was falsch gemacht?

oben Ceranfeld passt auch alles von den Anschlüssen.

Hi!

In der neuen Wohnung ist die Spüle an der halben Seite undicht bzw. lässt sich anheben.

Kann ich da einfach Pattex Bad/Küche Silikon reinfüllen und damit abdichten?

Muss ich vorher noch eine alte Schickt abkratzen oder danach Gewicht drauf legen bis es trocknet?

Hallo,

Meine Mutter hat heute Rhabarberkuchen gemacht, sehr lecker und sauer, aber nun hab ich gelesen, dass Rhabarber durch Oxalsäure giftig werden kann bei zu hohen Mengen, doch wie viel ist in einem Stück Rhabarberkuchen? Muss ich jetzt Angst vor irgendeiner giftigen Wirkung und Symptomen haben, oder ist das unbedenklich bei Kuchen?

Hallo. Ich habe ein neff Induktionherd jetzt werden die Platten aber nicht warm. Gehen da normale Töpfe oder muss man spezielle Töpfe haben?

Hat jemand Erfahrung mit kleinen Gefriergeräten? Da unser Kühlschrank kein Eisfach hat, möchte ich mir evtl. eines anschaffen (für eine Eismaschine unter anderem). Das Ding müsste aber in meinem Büro stehen, sonst ist kein Platz. Sind die Teile arg laut? Muss man auf irgendwas achten?

Kann man Brot aus weichen Weizenkörnen backen ?

Also Weizen der noch nicht getrocknet wurde?

Aus der Grünen Pflanze.

Hallo zusammen,

Ich habe gestern Bärlauch gekauft und gerade ein Pesto daraus gemacht. Leider hat mich der Geschmack ein bisschen enttäuscht, schmeckt halt nach "Blatt", aber jetzt nicht so, wie ich Bärlauchpesto kenne.

Muss das erst durchziehen oder bleibt der Geschmack so? Habt ihr Tipps?

Ich habe zuerst lauwarme Milch genommen aber erst den Zucker reingetan als ist dir hefe schon reingetan habe. Liegt es vllt daran? Habe es über Nacht im Ofen stehen gelassen und hatte ihn am Vorabend etwas warm gemacht und nicht mehr geöffnet damit die Wärme länger drin hleibt.

Ich mag kein Spargel oder Rosenkohl, ansonsten schreibt mal was einfaches rein bitte!

Hallo, das neue Kochfeld wurde wie auf Abbildung ganz rechts angeschlossen und zeigt folgenden Fehler. Rechts die Felder funktionieren aber links nicht. Wo liegt das Problem? Eventuell keine 380V von der Buchse,.obwohl dort alle 5 Kabel rauskommen?

Mir ist aufgefallen das man reiniger immer mit Duft nimmt damit es größtenteils gut riecht, aber man vergisst das es ziemlich schädlich ist es einzuatmen.

Gibt es abgesehen von neutralreiniger wirklich reiniger der gut ist ? Und so wenig schädliche Substanzen wie möglich beinhaltet ?

warum ist das salz so dick?

ist das schlimm und kann man das noch essen?

Hallo,

Meine Bauknecht Spülmaschine ging vor ein Paar Minuten mit noch 16 Minuten auf der Uhr auf. Und die Zeit ging runter. Gehört das noch zum Programm mit dazu? Auf dem Bild geht’s zu der Spülmaschine. Danke für eure Antworten!

LG

Habe eine neue Spülmaschine bekommen und dazu einen neuen Wasserschlauch mit Aquastop und Metallgewinde. Ich weiß, dass das Gewinde immer sehr pingelig ist, was die Ausrichtung des Schlauchs angeht. Allerdings ist der Wasseranschluss an einer sehr ungünstigen engen Stelle. Den Schlauch gerade auszurichten beim anschließen ist nahezu unmöglich und ich schwitz mir den ganzen Tag schon ein ab. Hat jemand Tipps, wie ich den Aquastopanschluss einfacher anbringen kann?

P.S. Es ist das kurze Metallgewinde, nicht das etwas größere Plastikgewinde. Kann mir vorstellen, dass es mit der Plastikvariante auch etwas einfacher ist

Bevor ich hier einen Reparaturfutzi herhole würd ich gern selbst mal schauen ob das irgendwie von selbst zu reparieren ist.

Hat da jemand ne Idee was ich checken oder ausprobieren könnte? Die Spülmaschine läuft quasi für 10 Sekunden ganz normal und dann blinkt sie und läuft nicht mehr weiter. Die Maschine ist von Bauknecht.

Hey an alle Hobby/Berufs-Bäcker oder Konditoren,

ich habe ein kleines Problemchen.. nämlich wollte ich für den Geburtstag meiner mom (der morgen ist) ihren Lieblingskuchen backen. (Erdbeerstreusel Kuchen) alles lief super (was bei mir sehr komisch ist, weil beim backen bei mir immer was schief läuft) und dann kams zum tortenguss.. bei dem letzen mal war er zu hart aber ich konnte ihn trotzdem benutzen… tja jetzt eben das Gegenteil. Ich habe es leider nur kurz erhitzen lassen und glaube ich etwas zu viel Wasser reingetan. Jetzt steht der Kuchen schon seit fast 2 Stunden im Kühlschrank und es tut sich fast nix. Der tortenguss wurde ein bisschen weniger, aber meine Schwester vermutet, dass es jetzt in den Teig sinkt.

es hat glaube ich schon eine kleine Haut gebildet, aber eben nicht viel. Jetzt habe ich so ein schlechtes Gewissen da der Kuchen eben für meine mom ist und ich’s vermasselt habe.. oder kann man es irgendwie noch retten?

Ich wäre euch so unfassbar dankbar, wenn ihr mir helfen könntet und eine Lösung habt!

vielen vielen Dank 😭❤️

Hallo ich habe bei meinem neuen Einzug in die Wohnung eine geschenkte Küche bekommen, habe diese aber nicht selbst abgebaut nun habe ich über einen Elektiker den Backofen anschließen lassen, aber er verweigerte den Anschluss des Herdes an dem Backofen da ich nicht wusste welche Kabel zu welchem Anschluss kommen, kann ich das selbst austesten oder muss ich mir jetzt deswegen alles neu Kaufen, habe dazu aber kein Geld 💰 habe auch schon geschaut wie die Kabel verlaufen und Farbig passen par zusammen, kann ich es einfach testen oder passiert etwas schlimmes ?

Vielen Dank im Voraus schonmal für deine Antwort, ich bin verzweifelt ^^

Wenn alle schienen voll sind aber unten noch Platz ist? Stufe umluft

Hallo,

Ich wollte gerade Zimtschnecken backen, ich habe aber nurnoch ca 200 Geamm 405er Mehl. Aber auch eine ganze Packung Typ 00 Pizzamehl. Eignet sich das auch für Süßspeisen wie Zimtschnecken und besser sogar gemischt mit dem anderen Mehl?

vielen Dank

Guten Tag,

mir ist eben etwas sau Dummes passiert. Ich wollte 1EL Butter im Topf auf 4 anbraten, dann hat das angefangen zu rauchen und die Feuermelder gingen an!

Ich bin leider noch nicht so erfahren im Kochen, auch wenn ich schon 17 bin 😅.

Gibt es Alternativen, mit denen man etwas Anbraten kann?

Und wie kriege ich die Rückstände in dem Topf weg?

Ganz liebe Grüße

Hallo Leute

Wie kocht ihr eure Kartoffeln?

Ich mag sehr gerne einfach gekochte Kartoffeln.

Nur hab ich immer die Probleme beim Schälen.

Früher hab ich sie immer ins normale kochende Wasser gegeben bis mir gesagt wurde, man soll sie ins kalte Wasser legen und so erhitzen. Dann Wasser abgießen eine Minute mit Deckel dunsten lassen und dann gehen sie leicht zu schälen.

Leider hab ich das Problem, dass die Schale aber immer gefüllte 100x einreißt und ich nur immer kleine Stückerl runterbekomme.

Wie macht ihr das? Kann das an der Kartoffelsorte liegen? Die, die ich jetzt gekauft habe, sind speckige Kartoffeln und haben eine ziemlich dünne Schale.

Oder soll man bzw kann man die Schale ganz ohne Bedenken mitessen?

Wenn man sie vor dem Kochen schält gehen ja viele Vitamine und Mineralstoffe angeblich verloren.

Mfg

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