War die Ausbildung zum Koch schwer?

Ich hab in der Schulzeit mal ein Praktikum gemacht und diejenigen die mich Ausbilden würden waren extrem arrogant und ich musste mich sofort beeilen nachdem er nur kurz gesagt hat was wir heute machen (vielleicht 5min). Ich denke es wäre normal das ich 1-2 Tage erstmal in den Beruf heran geführt wäre und nicht sofort wie ein Profi arbeite? Hattet/habt ihr das auch oder lag es an der Küche?