Kuchen lange im Backofen aber nicht durch?
Hi, ich hab Kuchen gebacken und er ist schon 2 Stunden im Backofen aber immer noch nicht durch an manchen stellen! Wieso ist das so?
2 Antworten
Wenn der Ofen an ist, der Kuchen aber nicht durchgebacken ist kannst Du feuchtes Botterbrotpapier oben drauflegen. Damit kannst Du ihn länger im eingeschalteten Ofen noch ne gute Weile lassen.
Das Papier verhindert das austrocknen und verbrennen.
Hilft das nicht heizt der Ofen nicht richtig oder die Zutaten stimmen nicht.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kuchen, Torte
Das kann man nur beantworten, wenn man Rezept und Vorgehensweise kennt.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule