Wie lange hält sich selbstgebackener Stuten?
Hallo zusammen,
habe mich gerade der Aufgabe gestellt einen süßen Stuten zu backen, der auch schmeckt. Ich habe also in nächster Zeit viiiiiel Stuten (Ich finde ja immer noch, dass das die Schuld des Rezepts ist -.-). Meine allgemeine Frage ist daher: Wie lange hält sich der Stuten problemlos im Normalfall?
lg
6 Antworten
Du könntest den Stuten teilen und die Hälfte einfrieren. Und die andere Hälfte solltest Du im Kühlschrank aufbewahren, dann hält er sicher eine Woche.
Du kannst ihn mit Frisch - und Konservierungsstoffen sowie mit Antipilzschutzmittel bis zu 6 Monate lagern.
Macht jede Großraumbäckerei, wie z B. bei :
Brote, Stollen, Pfefferkuchen ...
Gruß D.
Das hängt von vielen faktoren ab wie Zutaten backzeit/tempratur und besonders der lagerung.Normal ist aber bei relativ kühler und nicht zu feuschter Lagerung gut eine Woche drin.
LG Sikas
Halbiere die Menge der Zutaten , dann hast Du eine überschaubare Portion Stuten !
Er hält sich ob de rsüsse recht lang. 2-3 Wochen!?