zB. FRoSTA

Und auch hier:

Unser Hähnchenfleisch beziehen wir aus EU-zertifizierten Betrieben in Thailand und Brasilien und informieren über die Herkunft transparent auf jeder einzelnen FRoSTA-Packung.

https://www.frosta.de/

⚠️❗Ich bin so kritisch, weil ich mal ein Video gesehen habe, wo ein Laden, ich glaube es war in Indien, das Trinkwasser aus dem Klo aufbereitet und es dann verkauft hat!

Hallo die TK Nuggets sind nahezu geschmacklos geworden.. Außer man greifft tiefer in das Portmonaie und kauft die 5€ Bio Nuggets.. Ich finde das schade? Empfindet ihr das auch so, dass TK nicht mehr so gut wie früher ist?

Wie lange hält Gefrorenes in einer Styroporbox, im Sommer (20-35°C), bis es beginnt aufzutauen?

Hey Leute, ich fasse mich mal kurz. Ich habe aus dem Eisfach Hühnchen Fleisch herausgeholt und auftauen lassen. Nun wollte ich es wieder einfrieren lassen, also zurück in den Eisfach.

Nun habe ich mal gehört, dass wenn man Hühnchen auftaut vom Eis und dann wieder einfrieren lässt, dass dort dann Bakterien an der Kruste hängen bleiben, welche beim verzehr giftig sein können.

Ist das wahr? Sollte ich das Hühnchen also Braten und essen oder sogar komplett entsorgen? Bitte um hilfe.

Also meine Schwester rhat 1 kg hack aus der gefeiertur genommen und hat etwas davon gegessen, aber da ist noch sehr viel übrig der liegt aber auch jetzt auch seit gestern lder so im Kühlschrank. Ist der noch gut? Kann man as noch essen?

Habe leider kein Rezept gefunden, aber da soll es wohl gute Proteinpfannkuchen ohne Mehl draus geben

Ich habe eingefrorenes Hackfleisch mit Mhd 21.3.24

kann ich es trotzdem auftauen und essen ?

lg

Hallo ich habe Party Garnelen gekauft diese sind seit 2 Tagen abgelaufen. Sie waren durchgehend gekühlt im Kühlschrank, sind sie bereits abgelaufen oder kann ich die noch essen? Bzw kann ich sie in die Tiefkühltruhe legen und dann in 2 Wochen essen? Oder sind sie bereits jetzt schon abgelaufen

Das Fleisch war immer im Kühlschrank, hab ein bisschen angst bei sowas deswegen frag ich lieber.

Es wär zu schade um weg zu werfen, wär es noch möglich ein teil einzufrieren? Ist ja auch erst 1. Tag drüber, trotzdem möcht ich nichts riskieren.

Schmeckt der nach dem Auftauen noch? I

Hallo an alle, wenn ich im Supermarkt Tiefkühlkost wie Pizza, Fisch, Spinat etc kaufe, brauche ich ja von dem Moment an, in dem ich die Ware im Supermarkt aus dem Tiefkühlfegal nehme bis zu dem Moment, in dem ich es zuhause in mein Tiefkühlfach tue, etwa eine halbe Stunde. In der Zeit ist die Ware nicht gekühlt. Ist das ein Problem?

Versehentlich mit in die Gefriertruhe gelegt.

Hallo, ich habe vor ca 4-5 Wochen Rinder Gulasch eingefroren. Jetzt hat es Verfärbungen, ich weiß das es bei Rind teilweise normal ist. Aber ich gehe bei Fleisch lieber auf Nummer sicher.

Hilfreiche Antworten wären sehr lieb. :)

Ist der Fisch sch noch gut? Er war die gesamte Zeit im Tiefkühlfach.

Wie taut man gefrorenes Brot richtig auf, ohne das es schwammig oder hart wird

Ich habe gestern Hackfleisch beim Metzger gekauft , abgepacktes. Jetzt wollte ich es heute morgen einfrieren und hab auf der Verpackung gelesen : zu verbrauchen bis 13.4. kann ich das jetzt noch essen bzw einfrieren und später essen ?

Wie schmecken die nach dem Auftauen? Sollte man sie danach zusammen mit einem Glas Wasser in der Mikrowelle erhitzen?

moin, habe mir heute TK Obst gekauft, das dann in einer Kühltasche nach Hause transportiert eine halbe Stunde. Da dann direkt aufgemacht weil ich was davon essen wollte und dann waren da weiße Flecken drauf. was kann das sein? Inhalt ist nur das Obst ohne Zucker uä

hab es dann aufgetaut in der Mikrowelle war dann immer noch drauf

Der Ofen würde von meiner mutter gereinigt und richt nun echt nach ofenreiniger kann ich meine Pizza trotzdem darin backen oder schmeckt sie nachher nicht mehr

Man sieht aber keine rückstände vom putzmittel

Hallo Leute.

Hab mir vor 2 Wochen ein mariniertes/gewürztes Ofenlachsfilet gekauft, welches verpackt in einer Aluschale ist, und eingefroren.

Möcht mir das heute abend zubereiten.

Muss ich das vorher auftauen (Kühlschrank oder Wasserbad?) oder mit der Alutasse im gefrorenen Zustand ins Backrohr?

Sollte man beim auftauen die Flüssigkeit die dadurch entsteht ausleeren oder kann die belassen werden und verdunstet im Ofen?

Mfg

Haben am 3.2.24 Schweinskotelett gekauft und rechtzeitig eingefroren. Gestern haben wir es aus dem Tiefkühler genommen und im Kühlschrank aufgetaut. Wollen es heute zu Abend essen (vorher natürlich durchgaren).

Ist es noch ohne Bedenken essbar?

Mir geht es besonders um diese Sorte.

Am 22.08.23 abgelaufen

Hallo miteinander,

wie lange ist frisch gebackene Pizza im Kühlschrank haltbar?

Lieber Luftdicht in einer Tupperdose oder schlicht im Pizzakarton ausreichend? Es handelt sich um eine Pizza mit Thunfisch/eine mit Schinken.

Vielen dank für schnelle Antworten

Beste Grüße und ein schönes Wochenende

vorab: ich weiss nicht ob ich den kühlschrank nicht richtig zu hatte. ich vermute es nur deshalb, weil als ich heute nachhause kam und diesen öffnete, sich so viele wassertröpfchen gebildet hatten. ich habe eben TK nuggets gemacht bzw im ofen gebacken. kann es sein dass die schlecht wurden? hab gelesen dass bakterien bei über 100 grad abgetötet werden und ich hatte die für ne halbe stunde bei 200 grad im ofen.. kann mir jemand helfen?

Hallo,

ich überlege mir schon länger eine Heißluftftriteuse zu kaufen, da damit ziemlich viele Gerichte machbar sind.

Allerdings sind die immer so konzipiert, dass dort wohl nie eine Pizza reinpasst.

Und selbst Fritten sind dann immer alle gehäuft.

Ich habe aber auch, von sogenannte Minibackofen gefunden, die Geräte kosten nicht deutlich mehr als eine Heißluftftriteusse ( rund 150-250€ )

Sind ungefähr so groß wie 4 Mikrowellen, es gibt allerdings keine wirklich namhaften Hersteller davon.

Aber ich Frage mich eher, ob diese Öfen wirklich Heißluftfriteusen sind?

Wenn man bei Amazon nach Heißluftfriteuse sucht, kommen auch welche mit deutlich über 20 Liter, wo vermutlich problemlos eine Pizza reinpasst.

Mir scheinen diese Geräte sinnvoller, als die anderen, welche eher nicht für große Mengen geeignet sind.

( Die Heißluftfriteusse soll ja viel gesünder sein, daher Frage ich mich, ob diese größeren Minibacköfen wirklich Heißluftfriteusen sind)

Halloo,

ich möchte mangopüree machen, ist dafür tiefkühl Mango besser oder eingelegte?

Danke im vorraus

Sind abgelaufene Sachertorten in der Regel noch essbar? Geruch und Aussehen ist normal

Kann ich Hähnchen Brust die noch nicht richtig aufgetaut ist einfach so Kochen? war noch ziemlich gefroren von innen. Ich brauch das für das Hühner Frikassee, habe leider nicht so viel Zeit mehr es länger auftauen zu lassen. Geht das ?

Ich habe kein Gefrierfach. Halten Pizza, Fleisch, Spinat etc. auch im Kühlschrank?

Dass die nicht so lange da liegen können, als wären sie im Gefrierfach, ist klar. Aber kann ich das z.B. heute kaufen und morgen noch essen? Oder 2/3 Tage später?

Ich bin totaler Anfänger im Kochen und mache gerade das Maultaschenrezept von der Lidl Website. Ich habe dazu gleich mehrere Fragen. Den Spinat hätte ich vorher die ganze Nacht auftauen lassen müssen. Hab ich aber vergessen und hab den jetzt in der Mikrowelle auftauen lassen und danach auch nochmal kurz angewärmt ich hoffe das reicht? Und die nächste Frage die ich mir stelle: Ich hätte zwei Eier in die Spinat Sauce schlagen müssen. hatte aber keine mehr da. Hab die jetzt einfach weggelassen hat das sehr krasse Auswirkungen auf den Gratin?

Hier das Rezept:

https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/maultaschen-gratin-252542

Das dreijährige Kind meiner Freundin hat vorhin ein ziemlich großes Stück tiefgefrorene Butter aus einem TK-Buttergemüse gegessen. Meine Freundin ist jetzt besorgt wegen Bakterien, aber ich glaube nicht, dass das irgendwie tragisch ist. Was denkt ihr?

Hallo.. ich habe Lachsfilets, nachdem sie 12 bis 24 Stunden (so genau weiss ich es nicht) aufgetaut waren (grösstenteils im Kühlschrank), nochmals eingefroren, weil ich sie grade nicht verbrauchen konnte. Denkt ihr ich kann die nach dem Auftauen nun noch essen oder hole ich mir eine Lebensmittelvergiftung? Vielen Dank für Hilfe! :)

Ohne sie zu kochen, einfach gefroren

Ich schmeiße mir gerne gefrorene Früchte in Getränke, aber habe jetzt gelesen, dass es alle möglichen schlimmen Viren enthält.

Ist es wirklich so riskant und ich sollte damit aufhören oder ist eine Angst davor übertrieben? Kann es nicht einschätzen.

Da ich tatsächlich gerade zum ersten Mal diesen unangenehmen Fund beim Mittagessen (gebratener Teriyakilachs) hatte...

Habt ihr auch schonmal Würmer in eurem Fisch entdeckt? Wenn ja, was habt ihr gemacht? Interessiert mich mal. 😅

Ich habe die Viecher rausgezogen und den Fisch trotzdem gegessen, die waren ja tot und der Lachs teuer.

hähnchen Ministeaks seit vorgestern (07.03.24) abgelaufen. Sie sind bis jetzt eingefroren sind sie noch essbar da drauf steht verbrauchen bis.

Ich habe mein Essen (Tiefkühlpizza, Pudding und Fleisch) über Nacht im Auto vergessen und habe es erst eben gemerkt, als ich von der Arbeit kam.

Ich habe gestern ein Tiefkühl-Hähnchen gebraten und habe die Reste danach gleich in den Kühlschrank.

Ist das heute unbedenklich, auch für meinen Kleinen (1 Jahr alt)?

Pute/Schwein

Moin,

Das klingt zwar sehr weird aber spontan haben ich und meine Kumpels dazu entschieden rohe Teigtaschen mit Hackfleisch zu probieren.

Hat dies nun irgendwelche Folgen?

Hallo,

ich habe diverse Gerichte (Pizza, etc) im Tiefkühlschrank, die man bei über 220 Grad im Backofen zubereiten muss. Auf meinem Backpapier steht allerdings dass es für maximal 220 Grad geeignet ist.

gibt es da eine Alternative? Oder wie handhabt man das am besten? Eine der Pizzen ist noch nicht vorgebacken und soll sogar bei 250 Grad in den Ofen. Einfach ohne Backpapier auf das Backblech? Oder gibt es eine Lösung, bei der man danach nicht alles sauber schrubben muss?

Ich habe einen Beutel TK-Hühnerfrikassee, den ich mir gerne machen würde.

Allerdings steht bei der Zubereitungsempfehlung, das ich dafür 6 EL Milch brauche. Kann ich das auch mit Wasser machen oder schmeckt das am Ende nicht mehr?

Hallo zusammen,

habe jetzt mehrfach im Internet gelesen, dass man TK Beeren waschen soll (was ja verständlich ist) und auch erhitzen soll um mögliche Viren abzutöten.

Ist das ein Muss? Wenn man das ganze erhitzt hat man ja am Ende nur matsche und keine feste Konsistenz mehr.

Viele Grüße

Guten Abend,

gestern hatte ich gegen 17 Uhr eingefrorenes Hackfleisch aus der Gefriertruhe hoch in den Kühlschrank zum Auftauen gelegt um Lasagne zu machen. Das habe ich jedoch total vergessen und hatte dann schon was anderes zubereitet. Das Hackfleisch war noch so gut wie gefroren im Kühlschrank, dann habe ich es einfach wieder in die Gefriertruhe getan. Kann man es denn heute zum Kochen verwenden? Ich bin bei Fleisch ziemlich skeptisch.

Danke im Voraus für die Antworten und liebe Grüße!

Lässt man tiefgefrorenes Fleisch einfach so draußen bei Raumtemperatur auftauen. Oder tut man in Wasser einlegen oder in die Mikrowelle/Backofen.

Muss nämlich morgen einkaufen und möchte mit was tiefgekühltes mitnehmen und muss anschließend noch zum Metzger.

Habe hier Kartoffel Gulasch eingefroren und habe jetzt gesehen dass ich wohl nicht genug Luft raus gelassen habe oder woher kommt der frost? Ich denke das ist noch ok oder sollte ich das nicht mehr essen?

Hallo werte Community.

Hat hier jemand schon Erfahrungen gesammelt mit dem Vorbereiten von selbst gefrohrener Pizza?

Ich backe leidenschaftlich Pizza aber habe leider keinen hunger, und würde gerne für die Zukunft vorsorgen.

Teilt doch eure Erlebnisse und Tipps mit mir!

GaLiGrü

Hallo das Hack ist seit fast einem Jahr eingefroren, kann man das noch bedenkenlos auftauen und zum Kochen verwenden

die werden auf 250 Grad Umluft gebacken bis sie ganz schwarz sind

Ich hatte vor ca 2 Tagen 10 Stück Hähnchenschenkel von der Tiefkühltruhe in der Küche zum auftauen gelegt. Da es extrem gefroren war, war es ca 8/9 Stunden in der Küche gelegen. Am Abend habe ich dann nur 5 der 10 hähnchenschenkel verwendet und die restlichen wieder in die Tiefkühltruhe gepackt. Jetzt möchte ich heute die restlichen verwerten, sie sind aber wieder tiefgefroren und müssen auftauen.

kann ich die Hähnchen noch essen oder sollten sie weg? Ich würd die gern in Ofen tun und backen, bin mir aber nicht mehr sicher, ob sie noch gut sind oder ich lieber neue kaufen sollte.

Hallo,

Ich habe TK-Rosenkohl mit in meiner Suppe aufgekocht, doch anscheinend nicht lange genug, habe den Eindruck, dass der noch halbroh war, weil ich den tiefgekühlt aufkochte, war zwar komplett weich aber innen wässrig und leicht bitter. Das Bittere ist nicht schlimm, man kann Rosenkohl auch roh essen, doch stimmt es dass man wegen Bakterien in rohem TK-Gemüse Angst haben muss oder passiert da nichts?

Das mag eine naive Frage sein, allerdings bin ich mir gerade unsicher : ich habe heute eine Tomatensuppe mit TK - Geflügelklössen gekocht ( Klösse wurden gut durcherhitzt) - wenn diese nun bis morgen Mittag in der erkalten Suppe im Kühlschrank gelagert werden, sind diese dann noch unbedenklich und zum Verzehr geeignet ?

Würde mich sehr über eine kurze Rückmeldung freuen!

Leute, ich hab mir Samstag Gulasch gekauft.

Gestern habe ich aus Versehen um 15 Uhr den Stecker vom Kühlschrank gezogen.

Heute hatte das Fleisch im Kühlfach eine Temperatur von 3°C und war damit aufgetaut.

Ist das sehr schlimm, es wieder einzufrieren?

Ich wollt das erst übermorgen machen.

Hi Leute, ich hab heute erst mal Tiefkühlobst (Erdbeeren) gekauft muss man die eigentlich waschen und ist es schlimm, wenn man die gefroren isst?

Hab tiefgekühltes Kaisergemüse zuhause.

Würde in Gemüsebrühe kochen: Muss alles Gemüse bedeckt sein oder reicht wenig Brühe?

Hall8 zusammen, ich würde gerne eine hühnersuppe kochen. Habe aber nur ein tk brathähnchen da. Kann ich das auch verwenden? Ist die Zubereitung dann anders? Oder muss ich los und mir ein suppenhuhn kaufen? Danke für Rückmeldungen

Das nenn ich Preisateigerung.

Ich hab immer gern das gekauft:

Aber das gibt es nicht mehr seit Monaten jetzt muss man das kaufen

Was findet ihr könnt der grund sein?

Hallo, ich habe vor 3 Tagen 1kg tk erbsen eingekauft und leider vergessen gehabt in die Gefriertruhe zu tun. Hab sie dann als ich es gemerkt hatte in den Kühlschrank und jetzt die letzten paar Tage davon gegessen. Jetzt meine frage: auf der Packung steht im Kühlschrank max. 1 Tag haltbar, kann ich die jetzt trotzdem noch verwenden? (kochen)

Danke schonmal,

VG

Hallo, ich habe heute Hackfleisch vom Schwein im Supermarkt gekauft. Es ist bis heute haltbar, kann ich das morgen Abend noch essen oder lieber nicht? Habe es direkt in den Gefrierschrank

Warum ist das immer so bei mir, dass angegebene Zeiten nicht stimmen. Wenn ich zum Beispiel eine Tiefkühlpizza machen möchte oder Chickenwings, dann steht da wie viele Minuten ich es bei wie viel Grad in den Ofen schieben soll. Es ist aber wirklich immer so, dass die angegebene Zeit viel zu wenig ist und ich meistens immer mindestens 5 Minuten länger einstellen muss.

Liegt das an meinem Ofen oder sind diese Zeiten einfach völliger Quatsch?

Ich weiss auch, dass es zum Teil drauf ankommt wie knusprig oder durch ich etwas haben möchte. Aber zum Teil ist mein Essen nach angegebener Zeit noch kalt in der Mitte. (Wenn es aus der Tiefkühltruhe kommt)

Kann man Mozzarella Sticks essen, ohne sie davor im Ofen aufzubacken. Also fie Variante aus dem Kühlschrank nicht tiefgekühlt.

Habe leider gerade nicht die Gelegenheit sie im Ofen aufzubacken.

sind tiefgefroren

Denn es sei ja Gemüse drauf! Ich war so entsetzt, dass ich in Schockstarre verfallen bin. Übrigens ging es um Tiefkühlpizza. Was würdet ihr dieser Person in diesem Moment sagen?

Hallo,

wollte mir grad ne Tiefkühlpizza in Ofen stellen, die hat aber richtig viele Eiskristalle drauf. Also wie so ne Eisschicht.

Kann man die denn so noch essen? Hab die heute erst gekauft.

Danke

Auf den meisten Tiefkühl packungen steht ja das man Tiefkühlprodukte kein zweites mal einfrieren sol. Aber warum beim Backen oder Kochen werden doch eh alle Keime und Bakterien abgetötet.

Ist eine Lasagne die am 28.07 abgelaufen ist noch essbar?

Wurde am Tag des kaufs eingefroren

Esse sowas eigentlich nicht, aber habe jetzt keine große Lust zum Kochen und auch nichts da was ich kochen kann

Ich wollte heute gern Hühnchen essen und da es gefroren war und es im Kühlschrank zu lange gebraucht hätte habe ich es 3-4 Stunden im gefrorenen Frischhaltebeutel in der Küche auftauen lassen bevor ich es auf dem Grill durchgebraten habe.

Kann man das dann noch essen oder ist das problematisch, da ich gehört habe man soll es im kalten Wasser oder Kühlschrank auftauen.

Hallo, ich habe zu Weihnachten ein Thermomix bekommen.

Ich weiß der ist eigentlich dafür da um essen richtig zu kochen und nicht für Tiefkühlprodukte.

Aber kann man da trotzdem z.B. in diesem Gareinsatz Tiefkühlpommes oder Tiefkühlgemüse drin garen? Also ähnlich wie in einer Heißluftfriteuse?

Danke für eure antworten.

Ich habe immer zur Not, Tiefkühlpizza, das habe ich von meiner ehemaligen Aupair familie gelernt. Habt ihr sowas auch?

Ich wollte es morgen mittag zubereiten

Hi,

wie lange sind Tiefkühlpizzen essbar? Die sind nur mit der Folie im Gefrierfach, also ohne der Verpackung. Die sind definitiv erst vor ein paar Monaten gekauft worden. Da sind auch noch 4 kleine Minipizzen in Folie eingepackt drin. Leider weiß ich nicht seit wann die da drin liegen, müssten aber auch aus diesem Jahr kommen.

Woran sieht man, dass die schon länger liegen bzw. ob die noch gut sind? Würde man spätestens beim Backen merken, wenn die nicht mehr gut wären?

Zwischendurch haben wir den Gefrierschrank abgetaut und alle Sachen in den Kühlschrank (hoch angestellt) oder Tiefkühlbox getan. Wäre es bedenklich, wenn die dabei ganz leicht angetaut wurde?

Hallo,

habe so TK Brezeln zum selber aufbacken. Die sind 2020 abgelaufen. Kann man die noch essen?

Ich habe ein halbes kg Quark tiefgeküht aus der Tiefkühltruhe rausgenommen und morgen würde ich davon essen. Ich will aber nicht das Ganze 'auf einmal' (ich würde es sowieso nicht schaffen). Darf er dann in den normalen Kühlschrank zurückwandern? Für 1-2-3 Tage? Oder eher nicht und er sollte noch am selben Tag aufgebraucht werden

Hallo,

ich hatte das jetzt mehrere Tage im Kühlschrank, obwohl es sonst tiefgefroren ist.

Kann man das noch essen ohne sich den Magen zu verderben?

LG Anja

Bei TK Pizzen hat man ja immer das Problem, dass der Boden statt knusprig cross nur labberig und teigig aus der Röhre kommt. Kann das evtl. daran liegen, dass ich meine TK Pizza immer tiefgefroren in die Röhre schiebe oder ist das ein allgemeines Problem mit Fertigpizzen? Sollte ich es heute mal mit einer aufgetauten Pizza probieren und die evtl. nur mit 150 Grad backen, aber dafür 20 min länger? Könnte dann der Boden knuspriger werden?

Guten Abend!

ich habe gestern Abend etwas in meinen Gefrierschrank geräumt- offensichtlich schlecht zugemacht. Er hat nicht gepiept und heute Abend, als ich was rausnehmen wollte war alles unter Wasser und alles ist aufgetaut…….. es is alles noch leicht kalt. Aber keine kühlschranktemperatur mehr.. toastbrot, gemüse, fleisch, kräuter… gehört das jetzt alles weg?

ich hätte es einfach wieder eingefroren aber mein mann hat bedenken…

danke!!!

Hallo!

Ich habe mir letztens gyoza mit hünchen drin gekauft.

Da wie über zwei Stunden gefahren sind konnte ich es nicht kühlen.

Jetzt stelle ich mir die Frage ob ich die gyoza noch essen kann.

Ich weiß das hünchen sehr schnell ungekühlt schlecht wir aber ändert sich da was wenn das Fleisch vorgekocht ist?

Es wäre halt einfach zu teuer um es wegzuschmeißen.

In 2 Tagen bin ich auch auf einem Konzert und will deswegen auch keine Lebensmittelvergiftung haha.

Hii habe ne frage, habe in der truhe so mürbelteig rollen die nie aufgetaut wurden. Allerdings sind die schon seit 31.1.23 abgelaufen. Kann man die noch verzehren ? Das ist eingefrorener teig den man sich im backofen schiebt. Hoffe jemand kann mir helfen, hätte jetzt schon ziemlich bock drauf aber will morgen nicht kotzend irgendwo liegen:)

Hier ein Bild, haben die im Laden am 16.11 abends aus dem Tiefkühler genommen und im Kühlschrank aufgetaut. War bis heute 2 Tage später so im Kühlschrank. Haben es abgeschrieben und ich darf ihn essen.

Ist er noch essbar?

Ich habe Hackfleisch als ganzen Block in das Gefrierfach getan und vergessen vorher zu portionieren.

Wie kann ich einen Teil des Blocks auftauen, um damit zu kochen?

Würde im Kühlschrank gekühlt, es handelt sich um eine Tiefkühlpizza von vor 2 Tagen.

Ich habe Möhren-Karotten-Brei gekocht, der direkt nach dem Kochen eine wunderbar breiige Struktur hatte. Dann habe ich ihn eingefroren und nach dem Auftauen hatte er eine klumpige Konsistenz.

Habt ihr Tipps, wie man das zukünftig vermeiden kann?

Hallo

ich habe noch viel angeschnittenes Gemüse zum suppe machen im Kühlschrank (möhre,lauchzwiebel,weiteres wurzelgemüse)

Kann man das so wie es ist einfach einfrieren und dann wieder auftauen und eine suppe oder so kochen ?

Will nicht das es schlecht wird

Wer hat das beste TK Eis?