Hallo,
Am Freitag habe ich so Tomatensoße mit Mehlschwitze gemacht, aus Butter, Mehl und Tomatenmark und so kleine Jägerfleischwurststückchen. Sie war seitdem im Kühlschrank und Gestern noch gut, aber heute, vorhin, schmeckte irgendwas an der Soße komisch, als ob die Butter ranzig wurde, aber nach so kurzer Zeit? Eigentlich dürfte doch nix von all dem nach zwei Tagen verderben oder?
Passiert da jetzt irgendwas? Hab ein paar Gabeln voll gegessen. Schmeckte aber nicht sauer oder so, nur als ob die Butter intensiver wurde, wie Stall. Weiß auch nicht.