Ich habe vor einigen Wochen Muffins mit einer Fertigbackmischung gemacht. Ein Muffin konnte ich aber nicht essen. Der war Luftdicht in einer Tupperdose.

Jetzt frage ich mich ob der noch gut ist oder ob ich den noch essen kann. Er ist halt sehr feucht (viel Öl laut Rezept) und bröselt etwas.