Du hast zwei Ohren an deinem Kopf- eins wo es reingeht...und ein zweites wo es wieder rausgeht, dafür einfach nur auf Durchzug stellen!

"So so...und wie kommst du darauf, mich belehren zu müssen?"

Und dann kannst du ja selbst noch ein...: Und du machst/solltest/könntest...ja mal dein eigenes Leben anschauen.

Neidisch?

Und woher weißt du das?

Ansonsten halt es mit den Ärzten:

https://www.youtube.com/watch?v=dQ10rS4VU-E

Den Text ändere in deinem Sinne einfach ab 😁

...zur Antwort

Wenn du etwas auf dem Blech backen willst, dann reicht es aus das Blech zu fetten.

So haben das die Menschen gemacht vor der Erfindung des Backpapiers. Das dient nämlich in erster Linie der Faulheit, weil man das Blech hinterher nicht putzen muss.

Je nachdem kann man es auch noch mehlen, aber das ist nicht wirklich nötig. (Ausnahme Anisplätzchen, da ist mehlen ein Muss)

Wichtig ist, dass du dein Gebäck loslöst solange es noch warm ist. Ist es abgekühlt klebt es gerne mal fest und geht kaputt/zerbricht beim ablösen. Ärgerlich bei Teegebäck.

Wir haben einfach unters Blech geklopft sobald man es ohne Handschuhe anfassen konnte, dann hüpften die Kekse auf dem Blech und wenn was festklebte haben wir es mit einem Spachtel losgeschoben.

Zu meiner Lehrzeit hatten wir noch garkein Backpapier.

...zur Antwort

Ja, beim Lesen muss man nicht auswendig lernen.

Allerdings setzt das voraus, dass dich das Buch auch interessiert, damit du was davon hast.

Ich habe als Grundschulkind immer das Lexikon daneben gehabt, wenn ich mir eins von Mamas Romanen ausgeliehen hatte. Sonst hätte ich dauernd fragen müssen was bestimmt Worte bedeuten/was das ist. (z.B. Lepra, ja eine Krankheit, aber was für eine?)

Wenn dich das wirklich interessiert, bleibt es auch in deinem Kopf!

...zur Antwort
Sonstiges

Nein habe ich nicht, hatte ich noch nie und würde ich mir auch niemals anschaffen.

Ich habe eine tief verwurzelte Abneigung was in irgendeiner Form an Uniform erinnert- und da ist es egal ob Tracht, Militär, oder andere Gruppenzugehörigkeit wie Business...usw.usf.

Klar, meine Berufsbekleidung musste ich anziehen, aber das habe ich nur aus Zweckmäßigkeit getan, lässt sich auch besser waschen. Aber sonst...nein Danke!

...zur Antwort

Ich denke, selbst wenn die Sahnetorte komplett durchgefroren ist, wäre das mehr als eine schwierige Herausforderung.

Ich habe das noch nie versucht, aber es würde mich reizen es auszuprobieren 😂

...zur Antwort

Ich würde es großzügig wegschneiden, vor allem Stellen an denen Nüsse sitzen.

Ich glaube bei dem hohen Zuckergehalt passiert da nicht viel.

Ich gehöre eh noch zu der Generation "Schimmel wegschneiden und essen"...

...zur Antwort

Ich mag Pellkartoffeln nur zu ganz bestimmten Gerichten- Hering in Sahnesoße, als Kartoffelsalat und zu "Frankfurter grüne Soße", ansonsten gibts bei mir nur Salzkartoffeln.

Da ist mir völlig egal was gesünder ist und was nicht 😂

Das Pellen geht mitunter ganz einfach- je nach Kartoffelsorte. Ich weiß nicht ob das abhängig ist von der Dicke der Schale, der Sorte, ob sie schon länger gelagert wurden...🤷‍♀️

Aber vielleicht gibts hier ja Kartoffelspezialisten die bessere Infos liefern können als ich.

Was oft hilft ist, sie abzuschrecken und dann im Wasser liegen zu lassen. Da geht es bei manchen Kartoffeln ganz leicht mit der Pellerei.

Aber es gibt auch solche, wo die Schale immer nur in Fizzelchen abgeht, egal nach welcher Methode ich auch vorgehe. 🤨

...zur Antwort

Den Spieß umdrehen z.B.

sie vergleicht uns andauernd mit anderen.

Vergleich sie mit anderen Frauen, denen sie nicht das Wasser reichen kann, aber keine Promis, sondern ganz normale andere Frauen, die sie auch kennt.

sie wünscht sich wir wären nie geboren

Dann antworte ihr, dass du sie auch nicht darum gebeten hast von ihr geboren zu werden, sondern es ihre Entscheidung war. Schlicht nach dem Motto: Sei vorsichtig mit dem was du dir wünschst, du könntest es bekommen!

Jetzt muss sie mit dem leben, was sie bekommen hat- so einfach ist das. (Oder so schwer...)

Und wenn sie euch euer "Benehmen" vorwirft, dann halte dagegen, dass Kinder von ihren Eltern lernen, weil sie die ersten Vorbilder sind.

Eure Erziehung habt ihr von ihr, ihr habt euch nicht selbst erzogen- oder um es mit den Worten meines verstorbenen Vaters zu sagen:

Ein Kind ist das Produkt seiner Umgebung und Erziehung.

Ansonsten spiegelt sie immer schön, wenn sie was Gemeines oder Abwertendes loslässt und gebt es ihr "ungewechselt" zurück.

Wie man in den Wald hinein ruft, so schallt es zurück!

...zur Antwort

Tik-Tok....das sagt schon alles!

Man kann in einem 30 Sekunden Filmchen, von dem du noch nicht mal weißt ob das präsentierte Endergebnis nicht doch im Supermarkt gekauft wurde, keine Zubereitung demonstrieren.

Mit Gelierzucker eine Torte machen, das habe ich in meiner gesamten beruflichen Laufbahn noch nie gemacht/gehört/gesehen.

Gelierzucker enthält als Geliermittel Pektin, und Pektin benötigt Säure um Zu gelieren.

Wenn deine Masse noch immer flüssig ist, dann miss das Volumen/Gewicht und rechne aus wieviel Gelatine du dafür benötigst.

Fertiggelatine mit etwas Flüssigkeit anrühren, 1/4 der Masse damit glattrühren, dann der Rest der Masse unterziehen.

Normale Gelatine mit kaltem Wasser anrühren, wenn sie gequollen ist im Wasserbad auflösen lassen und dann weiter verfahren wie bei Fertiggelatine.

Mindestens 6 Stunden kalt stellen.

...zur Antwort

Das kommt ganz auf die Torte an.

Sahne? Nein hält sich nicht.

Obst? Matscht durch und falsch gelagert wird das Obst bei den derzeitigen Temperaturen u.U. gärig.

Buttercreme/Ganache? Im Kühlschrank noch viel länger haltbar als bis zum Sonntag danach...

...zur Antwort

1-2-3 Teig- Mürbteig für Ausgestochenes und Eingelegtes Teegebäck, Unterböden für Torten und Torteletts, letztere mit Zusatz von Teigflüssigkeit (Eier, Milch), Zuckeranteil 1/6 des Teiggewichts

1-1-2 Teig- Mürbteig für dünne Böden, Spekulatius, besonders knusprig, evtl. mit wenig Milch, Teigflüssigkeit nur Butter bei Streuselteig. Zuckeranteil 1/4 des Teiges

1-2-2 Teig- Spritzmürbteig für Sandgebäck (flammende Herzen z.B.) besonders hoher Butteranteil (auch Ei) damit er spritzfähig ist. Zuckeranteil 1/5 des Teiges

Es gibt noch diverse Abwandlungen: Muzemandeln, Linzerteig, Käsegebäck, Salzmürbteig für Quiches

Mürbteige sind nicht elastisch (keine Kleberbildung) und lassen sich gut ausrollen oder spritzen.

...zur Antwort

Weil "die Wirtschaft" das "goldene Kalb" der Neuzeit ist, und wo Konzerne Gewinne wittern wird "gelobbyt" was das Zeug hält.

Schließlich ist das Interesse einiger weniger Großverdiener wichtiger, als das Überleben unzähliger Klein(st)unternehmer.

Wer das Geld hat, hat die Macht.

Und solange der Konsument nur konsumieren kann ist es ihm scheißegal wer dabei draufgeht- Hauptsache billig!

...zur Antwort