Wie viel ist 300ml umgerechnet in g?

Es sind ohnehin nur grobe Schätzwerte , weil Sonnenblumenöle auch Zusätze entgalten können und jede ( ungeeichte ) Waage auch gewisse Messwertabweichungen durch Eigentoleranz , Aufstellfehler und Temperaturabweichungen aufweisen kann .

Zudem sind Füllmengenabweichungen nicht ganz auszuschließen bei der Abmessung in "Standardbehältern" .

265 Gramm statt 270 bis 275 Gramm ( physikalisch berechnet ) liegen da für Köche aber vermutlich noch locker innerhalb der zulässigen Feinrezepturtoleranzen . ☺👍

265 Gramm statt 270 bis 275 Gramm ( physikalisch berechnet ) liegen da für Köche aber vermutlich noch locker innerhalb der zulässigen Feinrezepturtoleranzen

Auf jeden Fall, eine Toleranz von 5% ist erlaubt.

Außerdem hab ich gelogen und Rapsöl genommen, weil mein Sonnenblumenöl fast alle ist :-D

Auf jeden Fall, eine Toleranz von 5% ist erlaubt.

Das spricht selbst bei einer handelsüblichen Feinwaage für relativ gute Toleranzen abseits der Eichpflicht .

Für TE könnte es höchstens dann abseits haushaltsüblicher Toleranzen wichtig werden , wenn er / sie in einem gewerblichen Betrieb mit geringeren Rezepturtoleranzen arbeiten sollte .

Dann haben die betrieblichen Waagen allerdings auch entsprechend niedrige Eigentoleranzen < 1 - 5 % .

In solchen Fällen hätte man nach der Tarierung die Waagetoleranz von der Rezepturtoleranz abzuziehen , ggf. auch noch temeraturabhängige Dichtewerte , zur strikten Einhaltung der Sollmengenabwaage .