Leichte Tortenböden?
Hey, ich backe sehr gerne und wollte zu einem Geburtstag eines Freundes eine Torte backen.Da ich viel Deko und sonst eingeplant habe, möchte ich Tortenböden machen, die schön leicht sind, damit der Kuchen nicht so mächtig ist.Welche Tortenböden eignen sich da am besten oder habt ihr Empfehlungen?
2 Antworten
Viel Deko auf einem leichten und fluffigen Boden wäre so, als wolltest du ein Haus auf Sand bauen.
Der Boden muss das Gewicht deiner Deko auch tragen können, ist der Boden zu weich, gibt er nach. Wenn dann noch eine weiche Füllung drin ist, dann ist die "Katastrophe" schon vorhersehbar....
Ich glaube ich habe bei meiner Frage etwas übertrieben, ich habe mir es nochmal überlegt und denke ich werde nur ein bisschen Fondant nehmen (hört sich unrealistisch an aber ich hab mir was gedacht dabei) und Erdbeeren
Ein schöner Biskuit ist schon bissle Kunst. Aber es lohnt sich :)