knusprige pommes mit heißluftfritteuse?
bin gerade in hektik deshalb entschuldige ich mich schonmal für meine Rechtschreibung. Haben uns vor 1 Monat einen heißluftfritteuser gekauft und die TK Pommes werden einfach nicht knusprig. Ich gehe genau nach der Anleitung (200° für 20min und bisschen Öl für knusprigere Pommes) aber sie werden einfach nur weich als ob man sie unter Wasser gestellt hätte. Bekannte kommen später vorbei und ich würde ihnen gerne Pommes zubereiten, aber doch keine weichen? Was mache ich Falsch? hat jemand erfahrungen mit heißluftfritteusen und kann mir vielleicht helfen ?
3 Antworten
Heißluftfritteuse funktioniert nicht. Pommes werden matschig, Frikanden blähen auf, es wird zwar wieder viele geben die das Gegenteil behaupten aber das stimmt einfach nicht. Eine Heißluftfritteuse ist letzlich nur ein kleiner Umluftherd und das funktioniert eben nicht Pommes knusprig zu pusten mit heisser Luft.
So ist das halt Das Fett macht die dinger schön knusprig entweder gesunde Pommes oder halt ungesunde knusprige.
Hatten auch mal für kurze Zeit eine Heißluftfritteuse. Die Pommes wurden auch nie richtig knusprig. Entweder fettarme Pommes, oder leckere Pommes.