Ist es gefährlich große Mengen Teig zu essen?
Ich mache mir oft diese Brötchen auf so einer Rollte aber ich habe gemerkt daß der Zeig besser schmeckt aber ich Frage mich ob es gefährlich ist den Teig so zu essen.
2 Antworten
Ja es ist gefährlich, aber nur in großen Mengen passiert für normal was. Teig sollte man nicht roh essen, gestorben ist keiner dran, aber wenn man es das ganze Leben lang macht, kann es sein, dass man dadurch einen Parasiten oder eine Krankheit bekommt. Große Mengen sind roh ungenießbar.
Kommt drauf an, was im Teig drin ist (Backpulver, Hefe, ev.Eier, wg Salmonellen)
Du kannst ja mal Cookie Dought machen
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – ich backe und probiere gerne neue Rezepte aus