Wie bekommt die Nussrolle außen auch die richtige Konsistenz?
Hab morgen Geburtstag und Nusskuchen gebacken.
Schmecken tut er gut. Von innen hat er die richtige Konsistenz, aber von außen ist er relativ hart.
Backzeit 45 Minuten bei 170 Grad.
Die Nussrolle meiner Oma, die letztes Jahr verstorben ist, hatte auch außen die richtige Konsistenz.
Wie schade, dass ich sie nicht mehr fragen kann.
Hätte ich sie doch bloß mal gefragt.