Sind cashewnüsse hart oder weich?

Das ist relativ. Cashewkerne (es sind ja keine Nüsse) sind bissfest. Weicher als Haselnüsse, aber härter manch anderer Samen.

Verglichen mit anderen Nüssen eher weich. Auf jeden Fall weicher als Erdnüsse und Walnüsse. Aber kauf dir einfach welche und urteile selber