Kaffee mit Alkohol?

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In der Schweiz gibt's eine Spezialität namens "Kafi fertig". Dazu wird in einen aufgeschäumten grossen Milchkaffee ein ordentlicher Schuss Kirsch oder ein anderer Obstbrand gegeben.

Einen Kafi fertig gibt's in jeder ordentlichen Schweizer Beiz!

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Narva  07.05.2024, 17:47

Ich kenn das was Du beschreibst unter dem Namen Kaffee GT und den Kafi Fertig als eher dünnen Kaffee mit Schnaps im typischen Kafi Glas aber ohne Milch.

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Beides mischen tut keinesfalls gut da ja der Geschmack vom Kaffee zur Geltung kommen muss.

Ein 225ml Espresso ist ein 10 Fach Espresso.

Üblich sind 20-30 ml für einen einfachen Espresso

Ein paar Tropfen Grappa, nicht Wodka, machen den Espresso zum "caffe corretto", versteht jeder Barkeeper, nicht nur in Italien.

Kaffee mit Alkohol ist in gerade auf dem Land bei meiner Generation, (also nicht der Gen Z welche laut hören sagen eher auf Vodka steht) durchaus bekannt. Da gibt es viele klassische Varianten je nach Herkunft variert dann auch der Kaffee von sehr dünn, über lang und mild, bis hin zu kurz und schwarz

Irish Coffee

Kaffee Schnaps

Kaffee mit Brandy

Kaffee mit Grappa

etc

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Kann man machen, Kaffee mit Weinbrand oder Cognac finde ich aber noch besser.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Extensive Lebenserfahrung