Der I5 13500 ist nicht frei übertaktbar. Was du sicher meinst ist der Boosttakt. Diese 4,8GHz liegen aber nur an solange die CPU nicht ins TDP Limit rennt. Dieses liegt nach Intelvorgaben bei 65W Dauerlast - PL1 & 154W Turbopower - PL2 - für ca 60 Sekunden.
Danach geht der Takt auf den Wert runter der mit ca 65W machbar ist & boostet nach einer bestimmten Zeit & wenn alles passt - z.B. Temps & Spannung erneut.
Die PL1 & PL2 Werte sind im Bios einstellbar, ebenfalls ob & wann er aufhoeren soll zu boosten. Meist sind PL1 & PL2 aber aufs maximum gestellt, sodass hier keine Anpassungen notwendig sind.
Es liegt also meist nicht am Board ob der I5 13500 die 4,8GHz halten kann, sondern vorallem an der Kühlung! Ein anständiger Luffi sollte es also schon sein - der Boxed reicht hier absolut nicht aus.
Hier wäre einer der das schafft: https://geizhals.de/thermalright-assassin-king-120-se-a2835539.html?hloc=at&hloc=de