Ich würde folgende Antwort als am wahrscheinlichsten annehmen:
- Ein Drehmomentschlüssel kann, insofer er a) einen Schalter für das Ändern der Schraubrichtung hat und b) nicht oberhalb des eingestellten (i.d.R. wohl dann maximal einstellbaren) Belastungswertes verwendet wird - durchaus auch zum Lösen von Schrauben genutzt werden.
Herleitung/Quelle:
In Kommentaren und weiteren Antworten finden sich Hinweise. Eine Betrachtung des mechanischen Aufbaus eines DMS, im speziellen des Umschaltmechanismuss der Richung legt aufgrund seiner gleichschenkligen Ausrichtung den Schluss nahe, das sich die Form der Kraftübertragug und Auswirkung bei Ändern der Drehrichtung nicht ändert.
Trivia:
Die eher pauschale Aussage, ein DMS sei ein "Messgerät und kein Werkzeug" oder sei grundsätzlich nicht zum Lösen geeignet, könnte damit zusammenhängen das man hier vermeiden will das ein DMS über seinen eingestellten Belastungspunkt genutzt wird, und das regelmässig, was der Genauigkeit des DMS schaden würde.
Viel Spaß und viele Grüße