Es ist nicht die Aufgabe deines Chefs, die Schwere einer Krankheit zu beurteilen. Was fällt ihm ein? Wenn du krank bist, bist du krank. Es ist unverantwortlich, mit einer ansteckenden Krankheit - egal welcher - an einer solchen Veranstaltung teilzunehmen bzw. jemanden zwingen zu wollen, teilzunehmen.
Und zu deiner Ausgangsfrage: Die Bevölkerung ist durch Impfungen und Infektionen mittlerweile so gut immunisiert, dass Corona generell kein großes Problem mehr ist. Was nicht ausschließt, dass es im Einzelfall zu einem schweren Verlauf kommen kann - es sterben weiterhin Menschen im Zusammenhang mit Corona. Deswegen: Bleib zuhause und steck andere nicht an.