Meine Mutter hat heute ein scheinbar normales Gläschen gemahlenen Zimtes mitgebracht, bis sie gesehen hat, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum "Ende 1998" war. Sie hat das Glas mit halb abgerissener Folie und geschlossenem Deckel bekommen, es wurde wohl nur durchgängig gelagert. Nun hätte sie es fast weggeschmissen, bis ich mich gefragt habe, ob der Zimt.nicht noch haltbar ist.
Er hat wahrscheinlich keine Feuchtigkeit abbekommen abgesehen von der Luft, wurde trocken und lichtgeschützt gelagert, hat noch eine normale Konsistenz und richtig noch sehr eindeutig nach Zimt.
Ist dieser Zimt also noch genießbar?
