Wie entfernt man festen Zucker aus einem Glas?
Ich habe kürzlich Kandiszucker gemacht und in meinem Glas ist einiges von der Zuckermasse fest geworden. Wie bekomme ich das jetzt wieder raus?
Mehrmaliges auffüllen mit Spülmittel und kochendem Wasser hat nur mäßige Erfolge gebracht.
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Wenn du das Glas in einen Topf mit Wasser stellst und dieses konstant köcheln lässt, verflüssigt sich der Zucker wieder.
Kann aber auch passieren, dass das Glas das nicht aushält.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche, Backen, Süßspeisen & Desserts, Kochen & Backen
Wasser rein und abwarten...
Das kann ein, zwei Tage dauern, dann hat sich der Zucker wieder aufgelöst. Wenn du ab und zu umrührst geht es ein bisschen schneller.
Für eine Weile in ein heißes Wasserbad mit dem Glas. Dann müsste sich der Zucker wieder verflüssigen und du kannst ihn einfach ausleeren.