Was sind das für mini Tierchen in der Küche?

Dickmaulrüssler, Fruchtfliegen, Speck- und Brotkäfer würde ich ausschließen.

Wenn sie so winzig sind ... vergleich mal bitte selbst:

Vergleich mal bitte selbst - Staublaus/Bücherlaus:

https://www.google.de/search?q=Liposcelis&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjqqpHQmd_3AhW9h_0HHWt7Bt4Q_AUoAXoECAIQAw&biw=1214&bih=646&dpr=1.36

und

https://www.google.de/search?q=staublaus&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwje0rTbhefsAhVLyxoKHeDFCYQQ_AUoAXoECAwQAw&biw=1063&bih=601

Wenn ja:

Diese können in verschiedenen Farben, auch mit und ohne Flügel auftreten.

Das dann besonders, wenn die Luftfeuchtigkeit sehr hoch ist, wie zum Beispiel in Küche, Bad, Schlafzimmer - und vor allem auch in Neubauten.

Heizen und Lüften, um diese Luftfeuchtigkeit zu senken ist angesagt, dann verschwinden sie normalerweise auch bald wieder.

Findet man sie allerdings an/in den Vorräten, sollte man Befallenes entsorgen und neue/weitere Lebensmittel wie Mehl etc. sehr gut verschließen (obwohl, man kann sie auch genau dadurch mit ins Haus schleppen).

https://www.pestium.de/vorratsschadlinge/die-einzelnen-arten/staublause/

Ansonsten bleibt nicht viel zu tun, solange sie nicht in Massen auftreten.

http://www.staublaus.de/

Stechen und beissen können sie nicht.