Verändert Sahnesteif den Geschmack?
Ich hab es noch nie verwendet. Meine Kuchen schmecken sehr gut halten aber nie die Form. Mir wurde gesagt, dass Sahnesteif den Geschmack verändert, sonst hätte ich das schon längst ausprobiert und meine Mama kann ich nicht mehr fragen, ob sie es hergenommen hat.
Stimmt das? Oder schmeckt der Kuchen gleich und bleiben halt einfach nur fest?
Danke
5 Antworten
Also ich backe sehr viel und habe bis heute noch nicht bemerkt das sahnesteif nach etwas schmeckt.
ich verwende aber auch lieber sanapart da die Sahne besser und länger stand hält.
lg
Richtig verwendet kaum schmeckbar in der Creme.
LG Sikas
ich schmecke keinen unterschied, aber besser hält sanapart. sahnesteif hält die sahne nur kurz fest, sanapart tagelang
Also ich merke einen ganz dezenten leicht künstlichen Geschmack Liebe Grüße
Ich mag den Geschmack von Sahnesteif überhaupt nicht.
Kann man das auch falsch verwenden ?