Probetag im Café, Was wird erwartet?

Hallo,

ich habe die Tage ein Probetag im Café, und bin ehrlich gesagt etwas nervös. Ich bin zu dem Zeitpunkt ja noch ein blutiger Anfänger im Barista Dasein. Die Leute dort meinten zwar das sie mir alles zeigen, jedoch bin ich von dem Gedanken unter Druck gesetzt, das sie mich da nicht nehmen, obwohl ich es wirklich lernen möchte. Habt ihr Tipps, wie man den ersten Tag dort besteht, das sie mich auch wirklich einstellen? Arbeite an dem Tag ungefähr 4 Stunden.