Plätzchenteig war über Nacht im Kühlschrank. Wie retten?

lass ihn eine Weile im warmen Zimmer stehen, dann kannst du ihn wieder gut verarbeiten!

Ich hatte heute auch das problem gehabt.hatte den Teig gestern vorbereitet,u.über Nacht im Kühlschrank gehabt.heute feüh kam schier der Schock.der war hart wie Stein🤪.dann hab ich mir überlegt ihn in Scheiben zu schneiden,da wurde er schneller weich und ließ sich schon nach paar Minuten super weiter verarbeiten.bin wie glücklich😍

Lass den Teig eine zeitlang draussen liegen, bis er'n bißchen wärmer ist und dann nochmal durchkneten. Sollte helfen...