Muss Hollandaise Sauce im Tetrapack erst nach dem öffnen in den Kühlschrank?
Aus reiner Interesse, weil wir uns gerade nicht sicher sind.
Muss Hollandaise-Sauce im Tetrapack schon vor dem öffnen in den Kühlschrank oder erst danach? Wir fragen wegen dem enthaltenem Eigelb.
1 Antwort
soabld es geöfnet ist, und es nicht am selben Tag verzehrt wir sollte es unbedingt im Kühlschrank verwahrt werden!
In dedm Fall hatd as absolut nichts zu tun, dass es ein Tetra Pack ist, dass bei ungeöffnetem Zustend keine Kühlung benötigt.
IManche Produte müssen nicht sonderlich wen sie unveschlossen sind gekühlt werden.
Dies ist stets abhängig davon, was der Hersteller angibt bzw was in dem Tetra pack vorhanden ist.
Manche Tetrra packs müssen auch ungeöffnet gekühlt werden-. auch hier machen leider manche Angetsellte von Supermärkten eversehntlich Fehler und legen es falsch.
Achte ausschliesslich auf das, was bei dem jeweiligen Produkt von Hersteller angegeben wurde- sei nie sicher, ob das aus dem Supermarkt korrekt gelagert wurde.
auf der Verpackung steht nur „nicht unter +5 Grad lagern“ 😂 also alles drüber müsste gehen, wenn ich das richtig verstehe.
ja- hier ist wohl vermutlich das damit die Sosse weiterhin die erwünschte Konsistenz behält. Abe rja ind em Fall kann man sie einfach bei Zimmertemperatur lagern. :-)
Nach dem öffnen ist natürlich selbstverständlich, da liegt so gut wie alles bei mir dann im Kühlschrank.
vielen lieben Dank! ☺️