Marinierte Steaks auftauen, trennen und wieder einfrieren?

5 Antworten

Hallo

wenn du sie auftaust solltest du sie unbedingt durch garen und dann erst wieder einfrieren, darunter leidet aber leider der Geschmack und die "Saftigkeit" des Fleisches.

Zu empfehlen ist diese Möglichkeit also leider auch nicht unbedingt.

Hm ich würde einen schönen Grillabend mit Freunden empfehlen, dabei sollten alle zwölf Steaks gefuttert werden :)

Lebensmittel wegwerfen ist keine Lösung, gut das du das nicht erwägst!

Alles gute

Nach dem Auftauen kannst Du sie nicht gleich wieder einfrieren, aber Du kannst sie zubereiten (garen) und dann in kleineren Portionen wieder einfrieren.

"packungen" mit frischfleisch verführen die produzenten dazu, fleisch minderer qualität unters volk zu bringen. wenn das fleisch DANN NOCH mit irgendeiner undurchsichtigen pampe zugeschmiert ist, läßt sich eventueller verderb erst durch öffnen der verpackung feststellen. ICH kaufe sowas NICHT und lasse mich auch nicht von leuten zum essen einladen, bei denen ich mir nicht sicher sein kann, dass solches zeug nicht auf den tisch kommt.


blub747 
Fragesteller
 22.05.2014, 16:12

jaja -.-

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Richtig nach dem auftauen kannst du sie nicht mehr einfrieren.Aber,laß sie auftauen und brate sie in der Pfanne kurz an,danach wieder einfrieren.Und bei deinem nächsten Grilltag nur kurz auf den Grill und fertig.Geht super!


Josefiene  17.05.2014, 17:49

Kann mir aber vorstellen dass es dann " Schuhsohlen " zum essen gibt. :-)

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Wenn du Zeit hast und sie im Kühlschrank auftauen lassen kannst dann ist wieder einfrieren kein Problem. Wenn du sie schnell im Wasserbad auftaust dann brate sie kurz in der heißen Pfanne an und frier sie dann wieder ein. Guten Appetit