Ist es Unhygienisch mit einem Ring am Finger, am Teig zu kneten?
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6 Antworten
Auf jeden Fall, bei der gewerblichen Zubereitung von Lebensmitteln ist das sogar verboten!
Einfach weil man nie weiß, was unter so einem Ring steckt, und weil das eine Stelle ist, die man nicht ordentlich reinigen kann beim normalen Händewaschen.
Unter dem Ring bilden sich Bakterien, auch wenn die meisten beim Backen zerstört werden. Auch setzten sich Rückstände vom backen, Hautschuppen und Schmutz unter dem ring fest. Das ist allgemein unhygienisch.
Unterm Ring sammelt alles mögliche von dem man gar nicht wissen will was alles.
Aber im allgemeinen wird unser Immunsystem damit fertig. Aber, ja, es ist unhygienisch.
Ich finde, dass auch Krankenschwestern keinen Ring tragen sollten.
Der Teig wird ja gebacken,insofern passiert da nix