Gibt es eine Abdeckung für Backbleche, damit geschnittene Kartoffeln im Ofen weniger Dreck machen?
Wir haben einen neuen Backofen. Da wir gerne Backofenkartoffeln essen (geschnitte Kartoffeln mit Öl+Salz auf Backblech) besteht aber die Gefahr, dass der Backofen nach wenigen Malen Benutzung fürchterlich ausschaut. OK, man könnte den Ofen nach jedem Gebrauch dieser Art gründlich schrubben. Aber gibt es nicht vielleicht eine Abdeckung, die alle Spritzer abfängt, aber trotzdem Dampf+Hitze hindurch lässt? Danke schon mal für alle Antworten. Grüße, Aida
4 Antworten
wir machen das auch häufig. bei uns sieht der Backofen aber danach nicht dreckig aus. vielleicht ein paar wenige Fettspritzer. mehr aber nicht. schaltet ihr zu viel Hitze? anstatt eines Backblechs benutzen wir eine Fettpfanne. die ist tiefer als ein Blech.
In einen Bräter stellen ? ist keine schönheit aber wir machen fast alles drin
Zenker 7200 XXL Bräter mit Deckel 40 x 34 x 8 cm Gkart
Eventuell am Anfang einfach mit einer Alufolie abdecken und ca. 10 Minuten vor dem Garende diese öffnen
wenn Du die Kartoffeln abdeckst, werden sie nicht braun und knusprig. Gebe nicht allzuviel Fett in die Pfanne, dann spritzt es nicht so,....