Fertiger Kloßteig - Wie verfeinern?
Hallo liebe Community,
Ich will nächstes Wochenende mal ein "traditionelles deutsches" Sonntagsessen machen. Für mich Neuland, zwar koche ich viel selbst doch eher südländisch-meditteran. Ich will keine fertigen Klöße nehmen, komplett selber kochen ist mir aber auch zu aufwendig. Hat jemand ein tolles Rezept, wo Kloßteig aus dem Kühlregal ein bisschen aufgepeppt wird? Ich dachte da an zwei verschiedene Arten von Klößen.
Wäre schön, wenn mir jemand helfen könnte :) Schönen Sonntag
3 Antworten
Kommt drauf an, zu welchem Gericht/Soße du die Knödel reichen möchtest. Aber man kann z.B. dem Teig ein Gewürz oder Kräuter beimengen, die auch im Gericht zu finden sind. Grob gemahlener schwarzer Pfeffer ist z.B. sehr gut. Auch Majoran, wenn's zum Gericht passt. Dann kann man die Knödel noch mit gerösteten Weißbrotwürfel füllen. u.v.m. Lass deine Phantasie spielen.
Die halb und halb Klöße aus dem Kühlregal schmecken gut. Reibe noch rohe frische Kartoffeln ran und gib in die Mitte geröstete Brötchen/Toastwürfel. Das schmeckt lecker. Gutes Gelingen!
Ich bin zwar kein Koch, aber wie wär´s mit Muskatnuss? Die nimmt man ja auch bei Kartoffelbrei.